酒品介紹：

好運干白葡萄酒來自有“法國皇家后花園”之稱的盧瓦爾河谷，盧瓦爾河是法國最長的河流，同時也是歐洲最后一條未被開發的河流，沿河兩岸分布了法國最長也是最分散的葡萄酒產區。

盧瓦爾河谷(Loire)一直被譽為法國的“皇家后花園”。這里有古老的城堡和酒莊，更孕育了優雅高貴的法蘭西精神，也誕生了現代小說之父拉伯雷，還有作家喬治·桑、普魯斯特、巴爾扎克、笛卡爾等，巴爾扎克的《人間喜劇》便在這里寫成。他們的生活，他們的作品都與盧瓦爾河谷的美麗以及酒香分不開。

美麗的盧瓦爾河發源于法國西部邊陲山脈，向西流入大西洋，是法國第一大河，全長約一千公里。河流兩岸有許多精致的小山丘，古老的城堡掩映在綠蔭叢中。這些古堡大都建于中世紀和文藝復興時期，幽深的古堡宅院，青苔斑駁，為這個“皇家后花園”增添了幾分滄桑感。盧瓦爾河谷是法蘭西文化的搖籃，歷代皇家貴族曾在此大興土木，建造了眾多宏偉的城堡，正因如此，整個地區被聯合國教科文組織列為“世界文化遺產”。

盧瓦爾河寬闊舒緩，而岸邊山巒起伏，沿岸布滿了葡萄園。大西洋溫帶海洋性氣候帶來的涼爽海風使得這里的葡萄酒酒體層次豐富，柔和平衡，清爽可口。盧瓦爾河谷種植葡萄的歷史十分悠久，早在公元1世紀時，高盧人就開始在盧瓦爾河上游地區種植葡萄了。由于水運比較方便，盧瓦爾河谷的葡萄酒貿易非常發達和興旺。公元7世紀是巴黎和英國葡萄酒市場十分繁榮的時期，盧瓦爾河谷的葡萄酒在其中扮演了重要的角色。

據相關資料顯示，盧瓦爾河谷的葡萄酒歷史之劇在中世紀伊始之際（公元5世紀）就拉開了帷幕，約在公元582年，第一次有了都蘭產區葡萄園的記錄。這里不少次產區的葡萄酒從中世紀開始就名聲大振，王室和宗教人士則在其中扮演了不可或缺的角色。安茹伯爵亨利二世就是其中一位不得不提及的王室成員。他在1154 年成為了英格蘭國王，在他的庇佑下，安茹葡萄酒冠冕堂皇地進入了宮廷，深得各王室成員的厚愛，這為盧瓦爾河谷聲譽的造就奠定了堅實的基礎。中世紀至15世紀，貴族葡萄酒專賣權被剝奪，中產階級葡萄園得到了大力地發展。18世紀和19世紀，是盧瓦爾河谷葡萄酒產業舉步維艱的時期，產區先后遭受了法國大革命和根瘤蚜蟲病的打擊。到了20世紀，在法國建立AOC制度之后的第二年，即1936年，盧瓦爾河谷地區也建立了AOC制度，這從法律上保證了該區葡萄酒的質量。

盧瓦爾河谷沿岸土壤的差異性，孕育了該產區葡萄酒的多樣性和獨特的口感，盧瓦爾河谷大產區分為四個次產區：南特區(Nantais)、都蘭區(Touraine)、安茹區(Anjou)和中央大區(Centre)。

好運干白葡萄酒由盧瓦爾河谷最著名的白葡萄品種密斯卡岱（又稱勃艮第香瓜）釀制而成，密斯卡岱釀造的干白葡萄酒在20世紀中葉還默默無聞，但到了20世紀70年代，隨著釀造工藝（泡渣法）的日趨成熟，開始受到法國人追捧，一舉成為法國北方華麗海鮮料理公認的最佳良伴，葡萄園面積也迅速擴大。

發展到今天，密斯卡岱的葡萄園面積越來越聯想，雖然售價不高，但卻具有不甜、帶有些許咸味、酒質堅硬而非尖酸的卓越特點，最適合用來搭配蝦子、生蠔或貽貝等料理，是最傳統且標準的選酒。

好運干白葡萄酒采用著名的“泡渣法”（Sur Lie）釀造，在葡萄酒發酵完成后不馬上進行換槽去渣等程序，而是讓酒渣繼續在酒槽中和酒浸泡，一直等到第二年的春季再裝瓶，有利于酒味濃郁和口感豐富，并且根據法國AOC的規定，這種方法釀成的酒必須等到3月的第3個星期四之后才可以上市。

等級：AOC

口感特點：香氣濃郁，口感豐富，酒體圓潤豐厚，果味豐郁，酒中散發著花香和礦石味。